Назначение: Ресторан
Площадь: 385 кв. м.
Расположение: В историческом особняке 1905 года в г. Новосибирск, ул. Ленина, 11, 2 этаж
Первый в Сибири международный ресторан в формате необистро от Дениса Иванова и популярного французского актера Жерара Депардье.
Главной нашей целью совместно с дизайнерами было создание места в стиле классических французских бистро, но со своим шармом. При этом все дизайнерские решения, технология, конструктивные преобразования объекта были нами продуманы максимально качественно для достижения нужного результата.
Так, мы получили просторный ресторан на 90 гостей, который разделен на три зала: большой, малый и VIP, каждый из которых имеет свою атмосферу и историю создания.
Пространство малого зала украшает потолок из интерьерных розеток. Розетки выполнены по точному эскизу, каждая изготавливалась вручную мастером. Также особенностью малого зала можно назвать массивные зеркала и нижнюю часть стен по периметру, которая декорирована деревянными панелями.
Второй зал стал отсылкой к фильму «Астерикс и Обеликс», в котором главную роль сыграл Жерар Депардье. Главное украшение этого интерьера — полностью открытая современная кухня, которая выделена с помощью массивного витража из рифленого стекла. Идея витража возникла у дизайнеров не сразу, а уже после начала строительства, решили ее реализовать, проводя параллельно несколько работ сразу. Также, отметим, что блок открытой кухни - уникальное явление для Новосибирска, настоящий технологический прорыв, полностью открывающий процесс приготовления блюд.